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Sous-chef junior (gn) Cologne
Cuisine
Allemagne, Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Restaurant 2 étoiles
Notre client est l’un des chefs cuisiniers allemands les plus renommés au niveau international. La très jeune équipe de 10 employés en cuisine représente la nouvelle école allemande. Dès que possible, nous recherchons un talent pour le poste de sous-chef junior (gn). Alors si tu veux jouer au niveau mondial, inscris-toi !
Service du soir uniquement, lundi et mardi libres + 1 jour de production
Que faites-vous en tant que Sous-chef junior (gn) Cologne concrètement
- Collaborer de manière autonome au sein de l’équipe Entremetier / Gardemanger
- Guide du Commis & Demi Chef de Parties
- Mise en place quotidienne
- Préparer des plats de qualité dans le cadre du service à la carte
C'est vous
- Tu as terminé ta formation de cuisinier (gn)
- Tu as déjà acquis de l’expérience dans un restaurant gastronomique de très haute qualité
- Le souci de la qualité et l’amour de ton métier sont en toi
- Tu es très exigeant envers toi-même et tu te distingues par ton engagement.
- Tu veux saisir la chance de développer au mieux tes compétences
Notre client offre
- Connexion internationale à l’élite culinaire mondiale
- Soutien du développement personnel par le chef de cuisine
- Fermeture annuelle pour le carnaval et les vacances d’été
- Fermé tous les jours fériés, à l’exception de Noël et de Pâques.
- Soutien financier pour la poursuite de la formation
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant en remplissant notre formulaire.