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Chef de Partie (gn) Mer Baltique

Cuisine
Allemagne, Schleswig-Holstein
Hôtel de luxe, Restaurant 2 étoiles

Cet hôtel d’une cinquantaine de chambres est situé directement au bord de la mer Baltique. L’espace F&B, qui se compose de deux restaurants, est géré par le célèbre patron. Le restaurant gastronomique est récompensé depuis des années par deux étoiles au Guide Michelin et se concentre sur le service du soir. Le restaurant principal sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner aux clients. Les deux restaurants sont d’inspiration française classique, mais reflètent également la proximité de la mer Baltique. Pour soutenir l’équipe de cuisine du restaurant gastronomique, nous recherchons maintenant un chef de partie (gn).

Que faites-vous en tant que Chef de Partie (gn) Mer Baltique concrètement

  • Tu gères ton poste de manière autonome
  • Produire et préparer des plats de qualité
  • Mise en place
  • Tu aimes transmettre tes connaissances à tes collègues
  • Grâce à une amélioration continue, tu fais partie de notre assurance qualité

C'est vous

  • L’esprit d’équipe est important pour toi et tu le vis au quotidien
  • Formation de cuisinier terminée (gn)
  • Expérience dans un poste similaire dans la restauration haut de gamme
  • Artisanat solide & méthode de travail propre
  • Grande conscience de la qualité et amour du métier
  • Tu es ouvert et collégial
  • Flexible et engagé

Notre client offre

  • Une ambiance de travail familiale et chaleureuse
  • Rémunération équitable
  • Un site attractif au bord du fjord de Flensburg avec un parfait équilibre entre vie professionnelle et vie privée
  • Utilisation gratuite de l’espace SPA
  • Hébergement à des conditions préférentielles
  • Leasing d’un vélo électrique
  • Conditions d’hébergement attrayantes dans des hôtels de vacances et des hôtels urbains amis

Intéressé?

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    Tu trouveras également des informations sur les autres droits dont tu disposes pour protéger tes données dans notre déclaration de protection des données.

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    Allemagne, Rhénanie-Palatinat
    Restaurant 2 étoiles
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