array(1) { [0]=> object(WP_Term)#49424 (10) { ["term_id"]=> int(2) ["name"]=> string(6) "Küche" ["slug"]=> string(6) "kueche" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(2) ["taxonomy"]=> string(7) "bereich" ["description"]=> string(347) "Hier findest Du unsere aktuelle Jobs in der Küche. Alle Restaurants sind von Gault Millau, Guide Michelin oder Gusto bewertet. Du findest Jobs vom Commis de Cuisine, Chef de Partie, Souschef bis zum Patissier oder Küchenchef. Aktuell nichts für dich dabei? Dann sende uns trotzdem deine Unterlagen und wir tauschen uns über deine Wünsche aus." ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(38) ["filter"]=> string(3) "raw" } }

Chef de Partie (gn) Kaiserstuhl

Küche
Baden-Württemberg, Deutschland
Restaurant 1 Stern

Hier wird traditionell badisch-französisch gekocht und das honoriert der Guide Michelin schon seit 1969 mit einem Stern. Beide Küchenstile werden auf höchstem Niveau miteinander verbunden und stehen für den ganz eigen Charakter des Hauses. Neben dem Gourmet-Restaurant besitzt die Familie weitere gastronomische Projekte und ein Weingut. Fokus der Weinkarte liegt aber nicht nur auf den eigenen Weinen, sondern bietet mit 4000 Positionen für jeden Geschmack die passende Flasche. Das Küchenteam besteht aktuell aus 11 Mitarbeitenden, die für max. 50 pax kochen.

Was machst du als Chef de Partie (gn) Kaiserstuhl konkret?

  • Du führst selbstständig deinen Posten
  • Produzierst & richtest hochwertiger Gerichte an
  • Mise en place
  • Du vermittelst dein Wissen gern an deine Kollegen
  • Durch kontinuierliche Verbesserung bist du Teil unserer Qualitätssicherung

Das bist Du

  • Teamfähigkeit ist dir wichtig und wird von dir gelebt
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
  • Solides Handwerk & saubere Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
  • Du bist offen und kollegial
  • Flexibel und engagiert

Unser Auftraggeber bietet

  • Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
  • Faire Vergütung
  • Personalwohnung für die Übergangszeit
  • 20% Rabatt auf die Weinkarte und andere Leitungen und Produkte
  • Betriebliche Altersvorsorge

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

    Bewerbung

    Hier kannst du uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen. Einfach das Formular ausfüllen und wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei dir.


    FacebookXingHotelcareerFreundeLinkedInGoogle

    *Pflichtfelder

    ** Wir verarbeiten und speichern Deine Daten ausschließlich zum Zweck der Kontaktaufnahme und Geschäftsanbahnung.
    Du kannst der Speicherung Deiner personenbezogenen Daten jederzeit per E-Mail an info@walnutcareers.de widersprechen. In diesem Fall werden wir die zu Deinen gespeicherten Daten
    umgehend fristgerecht löschen sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen einzuhalten sind. Weitere
    Informationen auch etwa über weitere Rechte, die Dir zum Schutz Deiner Daten zustehen, findest Du in unseren Datenschutzerklärung.

    Drucken

    Weitersagen

    Mehr aus dem Bereich "kueche"

    Küche

    object(WP_Term)#49441 (10) { ["term_id"]=> int(52) ["name"]=> string(22) "Mecklenburg-Vorpommern" ["slug"]=> string(22) "mecklenburg-vorpommern" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(52) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(50) ["count"]=> int(4) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Mecklenburg-Vorpommern
    Küche

    object(WP_Term)#49323 (10) { ["term_id"]=> int(44) ["name"]=> string(19) "Nordrhein-Westfalen" ["slug"]=> string(19) "nordrhein-westfalen" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(44) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(50) ["count"]=> int(13) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Deutschland, Nordrhein-Westfalen
    Restaurant 1 Stern

    Mehr in Region "Baden-Württemberg"

    object(WP_Term)#49292 (10) { ["term_id"]=> int(50) ["name"]=> string(11) "Deutschland" ["slug"]=> string(11) "deutschland" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(50) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(45) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Boutiquehotel

    object(WP_Term)#49287 (10) { ["term_id"]=> int(50) ["name"]=> string(11) "Deutschland" ["slug"]=> string(11) "deutschland" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(50) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(45) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Luxushotel

    Mehr zum Niveau "Restaurant 1 Stern"

    Küche

    object(WP_Term)#49291 (10) { ["term_id"]=> int(44) ["name"]=> string(19) "Nordrhein-Westfalen" ["slug"]=> string(19) "nordrhein-westfalen" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(44) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(50) ["count"]=> int(13) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Deutschland, Nordrhein-Westfalen
    Restaurant 1 Stern

    object(WP_Term)#49286 (10) { ["term_id"]=> int(51) ["name"]=> string(6) "Hessen" ["slug"]=> string(6) "hessen" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(51) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(50) ["count"]=> int(6) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Deutschland, Hessen

    Immer die neuesten Stellenangebote per Mail

    Jetzt zum Walnut Careers Newsletter anmelden