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Stellv. Restaurantleitung (gn) Sylt

Service
Schleswig-Holstein
Luxushotel, Restaurant 1 Stern

Luxushotel mit 77 Zimmern und Suiten. 1000 qm Spa und Wellness. Das Hotel verfügt über zwei Restaurants, wobei eines davon ein Sterne Restaurant ist. Insgesamt sorgen 130 Mitarbeiter für das Wohl der Gäste, die Urlaub und Entspannung als Hauptgrund für die Anreise nennen. Die Küchencrew schickt aus zwei Küchen das a la carte, HP Menü sowie Gourmet Restaurant. Das Gourmet hat 45 Pax., das Zweitrestaurant inkl. Terrasse und Bar 80 Pax. Für das Gourmet-Restaurant suchen wir nun eine Stellv. Restaurantleitung (gn). Der Service ist entspannt, die Küche bringt Nordic Fusion auf den Teller.

Was machst du als Stellv. Restaurantleitung (gn) Sylt konkret?

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Vertretung der Restaurantleitung
  • Aktiv im Service und am Gast
  • Koordinierung der Mitarbeiter und Azubis
  • Zuständig für die Ausbildung der Servicekräfte

Das bist Du

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Du zeigst große Leistungsbereitschaft, bist hochmotiviert und belastbar
  • Kreativität, Begeisterung und fundiertes Fachwissen
  • gewinnende und kommunikationsstarke Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Auftraggeber bietet

  • Gute, übertarifliche Bezahlung
  • 100 MA Wohnungen, 7 Gehminuten entfernt 
  • Verpflegung 100,00 / Monat frei 
  • Personal Trainer / Crossfit & Yoga
  • MA Spa
  • Saison End Ball / MA Veranstaltungen 
  • Kleidung wird gestellt, Küche sowie Service 

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei Patrick Nottebaum.

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