Restaurantleiter m/w/d Sylt

Service
Schleswig-Holstein
Luxushotel

Luxushotel mit 77 Zimmern und Suiten. 1000 qm Spa und Wellness. Das Hotel verfügt über zwei Restaurants, wobei eines davon ein Sterne Restaurant ist. Insgesamt sorgen 130 Mitarbeiter für das Wohl der Gäste, die Urlaub und Entspannung als Hauptgrund für die Anreise nennen. Die Küchencrew schickt aus zwei Küchen das a la carte, HP Menü sowie Gourmet Restaurant. Das Gourmet hat 45 Pax., das Zweitrestaurant inkl. Terrasse und Bar 80 Pax. Genau für das Restaurant suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter 

Was machst du als Restaurantleiter m/w/d Sylt konkret?

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Verantwortlich für die Personaleinsatzplanung
  • Aktiv im Service und am Gast
  • Koordinierung der Mitarbeiter und Azubis
  • Zuständig für die Ausbildung der Servicekräfte

Das bist Du

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Du zeigst große Leistungsbereitschaft, bist hochmotiviert und belastbar
  • Kreativität, Begeisterung und fundiertes Fachwissen
  • gewinnende und kommunikationsstarke Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Auftraggeber bietet

  • Gute, übertarifliche Bezahlung
  • 100 MA Wohnungen, 7 Gehminuten entfernt 
  • Line Staff kann in einer WG unterkommen (400 WARM / MONAT)
  • Leitende Positionen haben eigene Wohnung 50 qm (800 Warm / Monat)
  • Verpflegung 100,00 / Monat frei 
  • Personal Trainer / Crossfit & Yoga
  • MA Spa
  • Saison End Ball / MA Veranstaltungen 
  • Kleidung wird gestellt, Küche sowie Service 

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei Patrick Nottebaum.

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