Nous t’accompagnons dans la planification de ta carrière – pas comme tu le connais – nous te conseillons de manière honnête, constructive et gratuite. Pour nous, peu importe à quel moment de ta carrière tu te trouves. Tu es commis de cuisine ou directeur d’hôtel ? Parfait, parlons-en !
Le recrutement de personnel dans la restauration haut de gamme prend du temps, coûte cher et mobilise des capacités.
Walnut Careers s’est spécialisé dans cette tâche – trouve des talents. Qu’il s’agisse d’un emploi fixe ou d’un emploi intérimaire à durée flexible. Nous offrons la solution.
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Allemagne, BavièreJe suis content que tu sois là. Bienvenue chez Walnut Careers, le principal chasseur de têtes pour les restaurants gastronomiques. L’entreprise a été fondée en Allemagne en 2014. Nous poursuivons avec persévérance notre objectif de mettre en relation les talents avec les meilleurs employeurs possibles afin d’offrir une valeur ajoutée durable aux deux parties. Nous atteignons cet objectif en faisant preuve d’assiduité et de curiosité. Une collaboration avec nous se fait toujours d’égal à égal pour toutes les personnes concernées. Nous sommes très exigeants envers nous-mêmes et notre travail, nous sommes marqués par l’innovation et vivons une communication conviviale. Notre équipe vit dans une transparence absolue et s’engage les uns envers les autres. Notre spécialisation nous permet de nous développer de manière rentable sur les marchés internationaux.
Pourquoi nous appelons-nous Walnut Careers ? C’est à notre fondateur – Patrick Nottebaum – que nous le devons. Nottebaum a une origine hollandaise et se traduit par « noyer ». L’un d’entre eux est à l’aise dans la gastronomie et l’hôtellerie : la noix. On la trouve dans les restaurants gastronomiques comme plateau de table ou dans les hôtels de luxe comme lambris du front desk. La noix est à consommer avec précaution dans un plat, car certaines personnes y sont allergiques. En outre, la noix est synonyme de « casser des noix dures » ; cela fait partie de notre travail quotidien. Nous accompagnons les carrières internationales. Il est donc logique de combiner les deux – Walnut Careers
Patrick Nottebaum
Grâce à Walnut Careers, tout s’est finalement déroulé plus rapidement et plus simplement que prévu ! Merci !
Sommelier – Vienne
Avec Patrick Nottebaum & Walnut Careers, nous avons trouvé un partenaire souverain qui nous a permis de nous améliorer dans le people business ! Même les postes vacants difficiles peuvent être pourvus en temps voulu et de manière qualitative à l’aide de Walnut Careers. Nos besoins sont compris, la communication est non bureaucratique et efficace, les résultats conviennent à 100% – merci !
Sebastian Steuber – Sonne Frankenberg, Allemagne