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Chef de partie (gn) Palatinat
Cuisine
Allemagne, Rhénanie-Palatinat
Restaurant 2 étoiles
Notre client est un restaurant gastronomique renommé, situé dans le centre historique de la ville dans le Palatinat. Le restaurant fait partie d’un hôtel-boutique de luxe et est fier de ses évaluations. Les murs historiques combinés à un intérieur moderne offrent un lieu de travail à la fois traditionnel et innovant. Le restaurant est ouvert quatre jours par semaine et propose un service du soir uniquement.
Que faites-vous en tant que Chef de partie (gn) Palatinat concrètement
- Responsabilité des postes de pâtissier, saucier ou poissonnier
- Production de repas de haute qualité dans le respect de normes d’hygiène strictes
- organiser et garantir le bon déroulement des opérations en collaboration avec l’équipe de service
- Participation à la formation continue de l’équipe de cuisine
C'est vous
- Formation de cuisinier terminée et expérience dans la cuisine gastronomique
- Exigence élevée en matière de qualité des aliments et des produits finis
- Capacité à travailler en équipe, sens de l’organisation et rayonnement positif
- Travail indépendant, économique et créatif
Notre client offre
- Rémunération attractive et compétitive en fonction de vos qualifications au niveau 2 étoiles
- Vêtements de travail de haute qualité, nettoyés quotidiennement
- Des horaires de travail clairement définis et 7 semaines de congés planifiables
- Excellentes opportunités de développement personnel et professionnel
- Des opportunités d’apprentissage uniques dans le domaine de la haute gastronomie et de l’éducation au vin
- Pas de travail le dimanche et les jours fériés pour garantir un temps personnel
- Participation à des événements exclusifs et à des sorties d’équipe
- Mentorat personnel par le directeur général
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.