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Demi Chef de Partie (gn) Köln

Cuisine
Allemagne, Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Restaurant 1 étoile

Une étoile Michelin et 18 points au Gault Millau vous y attendent. Entre Cologne et Düsseldorf se trouve l’un des terrains de golf les plus exclusifs d’Europe. En plus de sa vue verdoyante, la place offre une combinaison gastronomique de haut niveau entre une cuisine gastronomique sophistiquée et un bistrot simple. Dans les deux cuisines, l’accent est mis sur la créativité, le savoir-faire et l’innovation. L’établissement est géré par un pilier de la gastronomie de Cologne. Son nom est synonyme de service de première classe et de grand travail d’équipe. L’équipe recherche maintenant un chef de partie (gn) pour la soutenir.

Que faites-vous en tant que Demi Chef de Partie (gn) Köln concrètement

  • Gérer votre poste de manière autonome
  • Mise en place quotidienne
  • Préparer des plats de qualité dans le cadre du service à la carte
  • Assistance au chef de cuisine pour les commandes quotidiennes et les contrôles de qualité
  • Aide au développement de nouveaux plats et repas
  • Optimisation constante des processus de travail quotidiens

C'est vous

  • Tu as terminé ta formation de cuisinier (gn)
  • plusieurs années d’expérience professionnelle, idéalement dans le secteur de la restauration haut de gamme
  • Le souci de la qualité et l’amour de ton métier sont en toi
  • un bon travail manuel est important pour vous
  • Tu es très exigeant envers toi-même et tu te distingues par ton engagement.

Notre client offre

  • Possibilités d’apporter ses propres idées et expériences et de s’épanouir
  • salaire très équitable
  • Semaine de 4 jours
  • Cuisine nettoyée le soir par un prestataire externe
  • Planification conjointe de la formation et du développement professionnel
  • prévoyance vieillesse professionnelle

Intéressé?

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    Tu trouveras également des informations sur les autres droits dont tu disposes pour protéger tes données dans notre déclaration de protection des données.

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