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Chef de Partie (gn) Nürnberg

Cuisine
Bavière
Restaurant 1 étoile

Notre client exploite un restaurant directement à Nuremberg. Les plats contemporains et non conventionnels sont ici au centre de l’attention. Deux concepts de restaurants, le restaurant gastronomique et le bistrot, sont envoyés depuis la nouvelle cuisine. Le restaurant gastronomique n’est ouvert que le soir. Depuis quelques années déjà, il porte une étoile Michelin. Pour le bistrot, on cuisine midi et soir. Les deux restaurants proposent une cuisine moderne, fraîche et internationale. Des cours de cuisine sont régulièrement proposés dans le studio correspondant. Nous recherchons un chef de partie (gn) pour notre excellent concept de restauration.

Que faites-vous en tant que Chef de Partie (gn) Nürnberg concrètement

  • Tu assumes la responsabilité de ton poste
  • Production & dressage de plats de qualité
  • Mise en place
  • Tu transmets tes connaissances à tes collègues
  • Grâce à une amélioration continue, tu fais partie de notre assurance qualité
  • Apporte tes idées dans la conception

C'est vous

  • Tu as terminé une formation de cuisinier (gn)
  • première expérience professionnelle dans l’hôtellerie de luxe ou dans la restauration gastronomique
  • Tu es ouvert et collégial
  • Capacité à travailler en équipe dans une équipe très ambitieuse
  • Flexible et engagé

Notre client offre

  • Equipement flambant neuf dans la cuisine et le restaurant
  • Salaire équitable et participation élevée transparente aux pourboires
  • Apporter des idées et participer aux décisions afin de faire partie d’un grand ensemble
  • Un super mélange dans l’équipe de collaborateurs enracinés dans la région et d’autres venus d’ailleurs
  • Semaine de 5 jours avec des heures de service fixes
  • Congé annuel fixe

Intéressé?

Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant en remplissant notre formulaire.

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